紫金坐月子-基本10天組合
紫金坐月子-基本10天組合
紫金坐月子-基本10天組合
美國紫金堂-MamQueen-女性機能食補的養生專家

紫金坐月子-基本10天組合

Regular price $459.00 $0.00

【商品內容】Total Weight : 14 Kg (30 lbs)         

  • 漢方湯包 10盒, 200 ml/包 , 3包/盒,共30包
  • 紫金月子水(袋裝)兩盒,15包/盒,共30包 

  月子餐

漸進式三階段調理重點, 料理湯底內容看得見

紫金堂承續中醫漸進式調理的理論基礎,結合多年專業坐月子產業經驗,精心研發月子調理餐,以『代謝、修復、滋補』三階段餐飲為產婦提供完整調理。數十道濃縮湯品組合月子藥膳湯品嚴選檢驗合格的藥材、食材,經長時間熬煮濃縮而成,將養分完全釋出。

搭配紫金堂獨家月子水烹煮,一餐一包,一日三包。可以個人喜好加入各種不同食材,口味變化多,餐餐都新鮮。  


第一階段 調理重點( 代謝 )Metabolism

由於分娩耗血傷氣,產婦氣血虛弱,體力疲乏,千萬不要急於進補,否則會弄巧成拙,不但進補不成,反而造成腎臟負擔,越補產婦越感疲累。故此第一階段調理重點為「排除惡露恢復子宮機能、消除水腫、強化肝臟及腸胃功能、幫助傷口癒合」所以搭配清補湯水及開脾健胃之燉品。食材的選擇以質地細嫩,容易消化吸收,烹調儘量軟爛,避免造成腸胃負擔。



第二階段 調理重點( 修復 ) Repair

經過10天的代謝及整腸調補後,產婦的體能已全面復元,此時則應進入第階段的重點調理。懷孕期間,由於要支撐胎兒,孕婦的腰骨需承受極大的負荷及損傷,再者,分娩的過程中,因骨盆撐開而造成各骨關節的移位,所以在體力元氣恢復後的第二階段,就必須以食療壯腰補腎,否則日後則常為腰骨酸痛之苦而煩惱。另外母乳的哺餵,在經過產後3至7天的適應及磨合,且此時乳腺也確定暢通,所以這一階段的另一個調理重點即是母乳的質和量。



第三階段 調理重點( 滋補 ) Tonic

歷經前段的代謝與修復,產婦此時惡露幾乎已乾淨,全身酸痛已減輕,傷口癒合完全,輕觸表面已不疼痛,乳汁分泌暢通且足夠,身體機能大致復元。修養生息至此,五臟六腑方能吸收較滋補的強效補品,於是可以開始進食大補元氣之湯方。而此階段則應特選適合產婦體質的優質蛋白質及膠原蛋白,還有兼具修補與收縮細胞之高維生素E、B群含量的食材來相互搭配。如此方能於月子調養的最後階段讓產婦達到完美回春之效能。

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HPP 超高壓萃取技術的濃縮湯底

超高壓萃取技術( High Pressure Processing,簡稱 HPP ),亦稱為高靜水壓技術( High Hydrostatic Pressure,HHP ),此技術被譽為「二十一世紀十大尖端科技之一」,為一新型食品加工技術。已於多國生產應用中,為美國食品暨藥物管理局(FDA)與美國農業部(USDA)所認可,此技術是藉由超高壓力 48 小時持壓,使食材破壁,由固體轉化為液體,將甜菜根、海帶及黑豆納豆原料完全利用,並且切割為小分子的可溶性多醣、胜肽及胺基酸,可保留完整食材全方位的營養成分。

 

■營養成分完整保留
HPP 製程溫度低於 50℃,可以減少因高溫引起的蛋白質變性及營養流失,保留色澤、維生素和風味物質使食材兼具完整的色、香、味。
■口感改善與產品創新在 HPP 製程下,能使食品分子結構轉變,讓澱粉糊化、蛋白質凝膠性提升,因 此創造一般熱加工所無法達到的優質口感與創新食品。
■增加食品安全性
當壓力範圍在 300-600MPa 時,微生物( 病原菌及腐敗菌 )細胞膜受損與通透性改變,影響微生物生長,使其於 24 小時內逐漸失活,可以將食品中的微生物量降至最低。

慢火細燉的湯,匯集了食材中的精華,釋放香、甜、鮮美和滋補養分,一碗湯就能補充豐沛的營養素,達到食療養生的功效。


黑豆納豆萃取液

黑豆有「豆中之王」的美譽,能活血、消水腫,含豐富的優質蛋白,有助於促進乳汁的分泌。

從營養的觀點來看,黑豆當中的優質蛋白質,可以協助產後媽咪分泌乳汁。維生素 C 可以提高免疫力,促進鐵質吸收,預防貧血,促進膠原蛋白生成,幫助傷口癒合。維生素 E 可改善血液循環。

黑豆當中含有黃豆所沒有的花青素,花青素能清除體內自由基,可減少皺紋、達到養顏美容的目的。

嚴選本土在地黑豆,經焙炒後,採古法釀造成黑豆納豆,經高科技生化技術萃取,完整保留黑豆的營養素,讓營養分子更小,腸胃道更易消化及吸收,堪稱素食界中之「素雞精」。 黑豆納豆萃取液,呈淡茶色,略帶鹹味、鮮味,豐富胺基酸讓湯頭有豐厚肉香味及自然的鮮甜味,由天然食材提鍊、無人工添加劑,是最佳的天然提味劑。

甜菜根萃取液

原產於歐洲西部及南部沿海的甜菜根,富含維生素 B12 及鐵質,是女性及素食者最佳的天然食材,讓因此有「天然綜合維他命」的美譽,在西方世界的地位,好比中國的靈芝。選用吸收大地精華、純淨水質滋潤、清新無污染的空氣所孕育,在地有機栽種之甜菜根,利用高科技生化技術萃取而成,所含鐵質為人體最好吸收的「二價鐵」。富含維生素 C、A、B1、B2、B12、膳食纖維、鐵、鈣、鉀、鋅,可促進腸胃道蠕動,調整腸道功能,幫助消化。適合手腳冰冷,氣色較差的人。

利用甜菜原有香甜味及天然甜菜鹼(紫色來液),增添湯頭自然風味及色澤。

海帶萃取液

海帶有「海中蔬菜」之稱,含豐富的鐵質和鈣質,可協助補血和強健骨骼。甘露醇能利尿、消水腫。適量的碘可調節新陳代謝。鎂具有舒緩焦慮情緒的作用。其風味獨特,可增加食材之鮮甜度。高纖、低熱量,可促進新陳代謝、美容養顏與瘦身。

嚴選優質的海帶,富有海洋的天然原味,依古法曬乾後,經細火慢熬製作而成。眾多鮮味食材中,以麩胺酸鈉最具代表性。海帶含多量的麩胺酸鈉,而麩胺酸鈉正是賦與食物鮮味的由來,可謂「高湯之魂」。天然素材需經浸泡、加熱、熬煮等過程,相當耗時費工,再透過高科技生化技術萃取,將營養成分水解成小分子,讓腸胃道更完整吸收,增添湯頭自然清爽海味、口感鮮美,豐富膠質讓湯品營養濃度更加分。

喜馬拉雅山玫瑰岩鹽

喜馬拉雅山玫瑰岩鹽產於世界三處最長壽地區之一的喜馬拉雅山下,純人工開採,完全沒有污染,礦區經優良把關,成分為億年前絕對潔淨無受污染的「遠古海水」,經幾億年地底的擠壓與高溫結合而成,質地密度高, 100%自然,不含色素、無加工,含多種人體所需的微量礦物質、水溶性鈣離子,特別是含有豐富天然鐵質,呈現紅寶石般的自然紅色色澤。質地溫和、添加些許岩鹽讓湯頭帶有原始風味、自然回甘。

每日建議成年人每天鈉攝取量最好不要超過 2,400 毫克,約等於 6 公克的鹽。鹽是日常生活的調味品,是維持身體正常運作的營養素,如果不吃鹽,體內含鈉量太低,會有食慾不振、四肢無力、暈眩、厭食、噁心、嘔吐、心跳加速、肌肉反射減弱等症狀。


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