紫金堂月子調理-體驗組

日後如購買月子30天調理湯品組合，商品價格 ($35) 可抵扣 ！

【商品內容】Total Weight : 0.6 Kg (1.3 lbs)        

• 甘 露 湯 1 包 （200ml/包）
  

• 麥 豆 湯 1 包 （200ml/包）
  （此為23道湯品中，孕婦可以食用的兩道湯品）
  

•  極品紅棗茶 1包 （150cc/包） 

甘 露 湯 :不含中藥材, 主要成份含味噌（黃豆納豆製成）、海帶芽、葉綠素、膠質，味噌是大豆製成，富含食物纖維、類黑精成份，已被當排毒聖品；且為發酵食品，可幫助整腸；大豆皂精，亦能促進新陳代謝。

麥 豆 湯 : 不含中藥材，辛香材料基底，比擬十全，四川23香。輕麻辣感受。熬煮成麻辣湯底，辣而不燥，麻而不烈，亦能祛濕散寒，增進身體血液循環、促進新陳代謝，對於冬季手腳冰冷、臉色蒼白無光澤有很好的調理效果。

極品紅棗茶: 嚴選純天然的『棗中之王』金絲棗（被視為極品），以壓力鍋高壓蒸煮，完全不加糖，純粹釋放紅棗天然的原味。適用於一般養生，產前產後皆可飲用

漸進式三階段調理重點， 料理湯底內容看得見

紫金堂承續中醫漸進式調理的理論基礎，結合多年專業坐月子產業經驗，精心研發月子調理餐，以『代謝、修復、滋補』三階段餐飲為產婦提供完整調理。共有23道濃縮湯品組合。月子藥膳湯品嚴選檢驗合格的藥材、食材，經長時間熬煮濃縮而成，將養分完全釋出。

搭配紫金堂獨家月子水烹煮，一餐一包，一日三包。可以個人喜好加入各種不同食材，口味變化多，餐餐都新鮮。  

【 點擊觀看料理示範影片】

第一階段 調理重點（ 代謝 ）Metabolism

由於分娩耗血傷氣，產婦氣血虛弱，體力疲乏，千萬不要急於進補，否則會弄巧成拙，不但進補不成，反而造成腎臟負擔，越補產婦越感疲累。故此第一階段調理重點為「排除惡露恢復子宮機能、消除水腫、強化肝臟及腸胃功能、幫助傷口癒合」所以搭配清補湯水及開脾健胃之燉品。食材的選擇以質地細嫩，容易消化吸收，烹調儘量軟爛，避免造成腸胃負擔。

第二階段 調理重點（ 修復 ） Repair

經過10天的代謝及整腸調補後，產婦的體能已全面復元，此時則應進入第階段的重點調理。懷孕期間，由於要支撐胎兒，孕婦的腰骨需承受極大的負荷及損傷，再者，分娩的過程中，因骨盆撐開而造成各骨關節的移位，所以在體力元氣恢復後的第二階段，就必須以食療壯腰補腎，否則日後則常為腰骨酸痛之苦而煩惱。另外母乳的哺餵，在經過產後3至7天的適應及磨合，且此時乳腺也確定暢通，所以這一階段的另一個調理重點即是母乳的質和量。

第三階段 調理重點（ 滋補 ） Tonic

歷經前段的代謝與修復，產婦此時惡露幾乎已乾淨，全身酸痛已減輕，傷口癒合完全，輕觸表面已不疼痛，乳汁分泌暢通且足夠，身體機能大致復元。修養生息至此，五臟六腑方能吸收較滋補的強效補品，於是可以開始進食大補元氣之湯方。而此階段則應特選適合產婦體質的優質蛋白質及膠原蛋白，還有兼具修補與收縮細胞之高維生素E、B群含量的食材來相互搭配。如此方能於月子調養的最後階段讓產婦達到完美回春之效能。

超高壓萃取技術的濃縮湯底

紫金堂全新系列湯品，均由純天然食材萃煉而成，嚴選黑豆、優質海帶、本土甜菜根、喜馬拉雅山岩鹽等，經慢工細活，依循傳統的烹調方式，經由精燉、細熬、慢煲等過程，並採用「HPP 超高壓低溫食品加工技術」之先進設備及技術萃取，完全保留食材原味，口感滑潤、風味迷人，不添加人工調味料、添加劑、色素及防腐劑.
超高壓萃取技術( High Pressure Processing，簡稱 HPP )，亦稱為高靜水壓技術( High Hydrostatic Pressure，HHP )，此技術被譽為「二十一世紀十大尖端科技之一」，為一新型食品加工技術。已於多國生產應用中，為美國食品暨藥物管理局(FDA)與美國農業部(USDA)所認可，此技術是藉由超高壓力 48 小時持壓，使食材破壁，由固體轉化為液體，將甜菜根、海帶及黑豆納豆原料完全利用，並且切割為小分子的可溶性多醣、胜肽及胺基酸，可保留完整食材全方位的營養成分。

【 HPP 之技術優勢 】
■營養成分完整保留
HPP 製程溫度低於 50℃，可以減少因高溫引起的蛋白質變性及營養流失，保留色澤、維生素和風味物質使食材兼具完整的色、香、味。
■口感改善與產品創新在 HPP 製程下，能使食品分子結構轉變，讓澱粉糊化、蛋白質凝膠性提升，因 此創造一般熱加工所無法達到的優質口感與創新食品。
■增加食品安全性
當壓力範圍在 300-600MPa 時，微生物( 病原菌及腐敗菌 )細胞膜受損與通透性改變，影響微生物生長，使其於 24 小時內逐漸失活，可以將食品中的微生物量降至最低。

慢火細燉的湯，匯集了食材中的精華，釋放香、甜、鮮美和滋補養分，一碗湯就能補充豐沛的營養素，達到食療養生的功效。